北京麻将是中国麻将的重要分支，起源于明清时期的北京城，具有浓厚的京味文化特色。北京麻将规则简洁明了，注重快速和牌与灵活多变，是华北地区最受欢迎的麻将玩法之一。
与其它地方麻将相比，北京麻将有以下几个特点：
北京麻将不仅是一种娱乐活动，更是北京人社交、休闲和文化传承的重要方式。
注：红色五万为"捉五魁"特殊牌，胡这张牌有额外番数。
字牌只能组成刻子（三张相同）或杠子（四张相同），不能组成顺子。
北京麻将的计番系统相对简单，以"番"为单位计算输赢分数。以下是常见番型及番数：
北京麻将通常采用"底分×总番数"的方式计分。例如：底分为1分，和了一个清一色（3番）+自摸（1番）+门清（1番），总番数为5番，则赢家从每个输家处获得1×25 = 32分。
注意：不同地区、不同牌友间的计番规则可能略有差异，开局前应事先约定清楚。
牌型：二三三三四五万 + 四五六条 + 中中中 + 发发
和牌：二万（边张）
计番：缺一门（无筒）+ 边张 + 自摸 = 3番
得分：1×2³ = 8分/人
牌型：一一二三三万 + 四五六筒 + 东东东 + 五五筒
和牌：红五筒（捉五魁）
计番：缺一门（无条）+ 捉五魁 + 门清 = 5番
得分：1×2⁵ = 32分/人
牌型：二二万 + 五五万 + 六六条 + 八八条 + 东东 + 中中 + 白白
和牌：任意一张成对
计番：缺一门（无筒）+ 七对子 + 门清 = 6番
得分：1×2⁶ = 64分/人
快速确定缺门：起手牌后，立即分析牌型，确定要缺的花色。通常选择数量最少的花色。
留字牌策略：字牌容易组成刻子，但过多字牌会影响做牌速度，一般留2-3张为宜。
观察对手：注意其他玩家打出的第一张牌，推测他们缺的花色。
保留搭子：优先保留23、34、45这样的中间搭子，它们进牌范围广。
灵活转换：根据摸牌情况及时调整做牌方向，不要死守一种牌型。
控制节奏：当自己牌型好时快速推进，牌型差时尽量防守，避免点炮。
碰牌时机：早期可多碰牌加速听牌，后期谨慎碰牌避免暴露手牌。
听牌策略：优先听多面听（如听25万），其次是边张、坎张。捉五魁是特殊机会。
防守技巧：跟打熟张（别人打过的牌），谨慎打生张（没人打过的牌）。
心理战术：通过表情、出牌速度误导对手，制造假象。
记牌能力：记住关键牌（尤其是五万、五筒）的打出情况。
杠牌策略：暗杠保密，明杠需谨慎（可能被抢杠）。
七对子技巧：做七对子时要保留多对，避免单张过多。
捉五魁机会：当手中有四万或六万时，注意红五万的出现。
荒庄策略：牌局后期，如果自己牌不好，可以故意打安全牌促使荒庄。
在老北京胡同里，麻将声是夏夜最熟悉的背景音。四合院中，邻里围坐，桌上厮杀，桌下交流，麻将桌成了社区社交的中心。
北京人打麻将讲究"牌品见人品"：
北京麻将的规则设计也体现了北京人的性格特点：简洁明快、注重效率、不喜繁文缛节。
北京麻将有自己的语言体系，充满了京味儿：
打麻将时的交流也充满京味儿幽默：
"您这手气可以啊，跟摸了香油似的！"
"得嘞，又给您点一炮，今儿我这是炮兵团团长！"
"别着急，牌打十八张，不胡也正常！"
答：是的，北京麻将在和牌时必须缺一门。如果起手牌三种花色都有，您需要在行牌过程中尽快打出一种花色，通常选择数量最少的那种。有些玩家采用"先打风，后定缺"的策略：先打出字牌，观察摸牌情况再决定缺哪门。
技巧：一般在前5张牌内就要确定缺门方向，犹豫不决会导致牌型混乱，难以和牌。
答："捉五魁"是北京麻将的特色规则，指和牌时胡的是红五万或红五筒（有些地方普通五万五筒也算）。具体条件：
捉五魁通常算3番，是较高的番型。因为红五万/五筒只有4张，所以机会难得。
答：北京麻将允许七对子，而且是很受欢迎的牌型。七对子由7个对子组成（共14张牌），算4番。
豪华七对是七对子的升级版，指七对子中有两对是相同的牌（即四张相同的牌拆成两个对子）。例如：二万二万+二万二万+三万三万+四条四条+五条五条+东风东风+中中。豪华七对算5番，如果其中有字牌对子，番数可能更高。
技巧：做七对子需要耐心，通常保留多对（4-5对）才开始考虑做七对子。
答：给新手的建议：
记住：麻将的乐趣在于过程，不要过于计较输赢，享受思考的乐趣和社交的愉悦。
答：三大麻将玩法的区别：
| 特点 | 北京麻将 | 四川麻将 | 广东麻将 |
|---|---|---|---|
| 花色要求 | 必须缺一门 | 必须缺一门（血战到底） | 无要求 |
| 特殊规则 | 捉五魁、七对子 | 血战到底、刮风下雨 | 鸡平胡、推倒和 |
| 节奏 | 快速，强调进攻 | 极快，一局多人可和 | 较慢，讲究做牌 |
| 流行地区 | 北京、天津、河北 | 四川、重庆 | 广东、香港 |
| 文化特点 | 京味儿，简洁明快 | 火爆，刺激 | 务实，精细 |
北京麻将老炮儿在线答疑
40年牌龄的北京麻将老手